“你这个咋个卖呢？”

“吃嘛，想吃啥子拿啥子，吃完数签签儿。”老板是一对年轻的夫妻，女子还烫了个时髦的卷发，男子则赶紧的问：“几个？”

“就我们三个。”杜红英想起来了：“你们有烫的粉哇？”

“有有有，冒粉，一个来一碗哇？”

杜红英问石柱和洛俊言，两人都不好意思说要。

“那来五碗嘛，给姜刚和小宋也端一碗去。”

“她俩生意这么忙根本没空吃。”

“也是，行，先来三碗。”

“你们要吃啥子菜，去选嘛。”女子热情的问：“你们是芝麻油碟子还是海椒面面儿干碟子？”

杜红英听到海叔面面儿几个字瞬间就想流口水。

最后洛俊言和石柱选了油碟而她则选了干碟子。

老板娘立即就给她端上来一个铁盘子，里面有干海椒面、香菜、花生碎、蒜泥、芝麻还有葱和折耳根。

“你这个干碟子品种丰富呢？”

“那肯定的嘛，吃麻辣烫的灵魂就是碟子要配巴适，要不然都不好吃。”老板娘友情提醒：“你们自己去选菜噢。”

“有啥子菜嘛？”

“你来看嘛，齐得很，啥子都有，想吃啥子烫啥子。”

杜红英去看时果然很齐，鸡翅、鸡爪、鸭舌、猪腰、里脊肉、牛肉、大白菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、黄花菜、海带、豆腐皮……

就很佩服，连韭菜都能串到了竹签签上来卖。

“这个签签咋个算的呢？”

“荤素都一样，五分钱一串。”